Рекламный баннер 990x90px top
+18
USD 81.65
EUR 94.75
24 Октября, Пятница
Рекламный баннер 468x60px posleobjav

Книгу с рецептом каши из роз презентуют на декабристском фестивале в Чите

04:18 19.09.2025 16+
Книгу с рецептом каши из роз презентуют на декабристском фестивале в Чите

Краевед из Забайкальского края Лариса Храмова 19 сентября презентует книгу «И опыт прошлого как дар бесценный: кулинарные традиции от декабристов до…» в Чите.

Увидеть издание и узнать рецепт каши из роз можно будет в краевом краеведческом музее во время фестиваля «Декабристы. История с продолжением» (12+).

Автор взяла за основу рукописную копию поваренной книги, которая вышла в Москве в 1818 году, а также архивные и краеведческие материалы:

— Оборвите несколько роз и истолчите листочки в ступке. Выпустите в ступку белок яйца и подбавьте столько картофельного крахмала, сколько нужно, чтоб из массы вышло густое тесто. Потом протрите тесто сквозь сито на сухую доску и высушите на солнце. Таким образом, вы получите превосходную крупу. Каша из неё варится на сливках. Можно подбавить в неё немного сахара, если она покажется не довольно сладкою.

Презентация книги «И опыт прошлого как дар бесценный: кулинарные традиции от декабристов до…» начнётся в 15.00. Вход свободный.
1603

Оставить сообщение:

Рекламный баннер 300x250px rightblock